为扎实推进“百名专家进百企(村)”工程(简称“双百”工程)走深走实,充分发挥高校人才与科技优势助力地方产业发展,近日,河南省科技特派员王亚锴、李欣、刘佳楠,河南省科技副总岳晓禹、彭永帅,及我校畜产品质量安全技术研究院院长党美珠一行6人组成科技服务团,先后赴长垣市东蒲养殖有限公司蛋鸡场、新乡市蒲北食品有限公司,开展畜牧养殖、食品加工、乡村振兴等科技帮扶。

在长垣市东蒲养殖有限公司蛋鸡场,科技服务团一行实地走访标准化鸡舍,细致查验舍内环境管控、日粮配比、自动化集蛋设备运维等生产环节;结合当前蛋价周期性波动规律与居民消费升级大趋势,紧扣“绿色高效蛋鸡养殖”核心主线,围绕日粮营养精准调控、养殖场生物安全防疫体系搭建、鸡舍微生态环境提质优化等关键生产难题,为企业出具一体化提质增效改进方案。针对企业蛋品品类同质化、市场竞争力不足等痛点,专家团队与企业经营管理人员深度研讨,重点讲解特色蛋品品牌包装打造、全程溯源标识落地实操方法,助力企业拉长产业链、提升蛋品附加值。
在新乡市蒲北食品有限公司,科技服务团一行深入调研了速冻食品生产车间,与企业开展座谈交流,精准了解传统食品企业转型升级的现实需求与发展痛点。紧扣健康中国战略与大食物观时代发展要求,立足企业发展实际,聚焦新型健康速冻食品开发、速冻食品生产工艺改良、食品标准规范完善与体系认证、智能化设备改造升级、电商平台运营及市场拓展等方面,开展专业技术咨询,提供了具有针对性和建设性的帮扶建议,帮助企业破解发展瓶颈,优化产品供给,提升生产智能化水平,拓宽产品销售渠道,增强市场核心竞争力。

本次科技特派员帮扶活动精准对接食品加工、畜禽养殖企业转型升级现实需求,让科技服务直达产业现场,助力企业破解技术堵点,为地方龙头企业高质量发展注入高校智力动能。下一步,科技服务团将持续深化“双百”工程,建立长效跟踪对接机制,持续跟进企业技术改造全过程,推动更多畜禽养殖领域科研成果落地转化,以科技创新赋能区域特色养殖产业、食品加工业提质增效,助力乡村振兴。
(李欣 文/图)