为充分发挥我校冷链物流与生鲜电商学科特色与技术优势,深入实施“百名专家助百村(企)”(“双百”工程),服务地方特色农产品产业高质量发展,4月27日,我校河南省冷链物流工程技术研究中心主任、冷链物流校级重点学科和冷链物流服务团队负责人孙红霞,畜产品质量安全技术研究院院长党美珠及重点学科相关成员,一同赴新乡市封丘县中国树莓研发中心开展专项调研交流。

中国树莓研发中心葛继博总经理、郑春彦主任热情接待调研团队一行,陪同参观了树莓博物馆,全面介绍了树莓产业发展历程、品种选育、规模化种植、精深加工、市场销售及产业发展规划等情况。
参观结束后,双方举行座谈交流会,围绕树莓产业发展中的采后保鲜、冷链储运、供应链构建、生鲜电商上行、品牌化发展等关键问题深入交流。孙红霞结合我校冷链物流工程技术研究中心科研成果与学科优势,针对企业树莓保鲜期短、损耗率高、产地冷链配套不足、电商供应链不畅等痛点,提出多项具体建议:一是构建“产地预冷+分级分选+低温保鲜”一体化处理体系,降低树莓采后流通损耗;二是优化“短途冷链配送+全程温控储运”方案,提升鲜果品质稳定性与供应时效;三是搭建“产地直供+生鲜电商+社区团购”多元销售渠道,拓宽市场覆盖面;四是依托我校学科平台,联合开展保鲜技术攻关、冷链标准制定、专业人才培养,推动产学研用深度融合。
党美珠院长从畜产品与特色果蔬协同发展、农产品质量安全管控、产后精深加工增值等角度为企业高质量发展提出可行建议,双方就技术服务、项目合作、实践基地建设等达成初步合作意向。
此次调研是我校立足冷链物流与生鲜电商特色、以实施“双百”工程服务地方农业产业高质量发展的务实举措。下一步,学校将持续发挥学科与平台优势,强化社会服务、深化校地协同、推进产教融合,以专业技术与创新方案赋能特色农产品产业发展,为乡村振兴与地方经济高质量发展贡献牧经力量。(孙红霞/文图)