为扎实推进我校“百名专家助百村（企）”工程（“双百”工程）及“双百”工程进企业行动实施，进一步深化校地合作，9月10-11日我校食品工程学院承担的汝阳县预制菜产业园区发展规划项目汇报会在汝阳县人民政府举办。食品与生物与工程学院院长邹建教授、张振辉博士等专家，汝阳县委常委、副县长王晓辉，副县长王飞和汝阳县相关局委等负责同志参加。

该项目负责人为邹建教授。项目团队成员张振辉博士对汝阳县预制菜产业园区发展定位和规划进行了汇报。围绕汝阳县地理标识汝阳香菇、红薯及蔡店卤肉当地特色美食开发，首提“生态预制食品之城”理念，以大单品研发和生产为目标，规划“一区二向三赛道四中心一休闲”的发展方向，按照“三二一模式”发展本地预制食品产业，助力汝阳县打造国内重要的生态预制菜基地，走出县域产业经济特色发展之路。期间，汝阳县领导和相关部门负责人提出了各自的意见和建议。

据悉，编制该发展规划是我校继打造“原阳县全国重要预制菜产业基地”、首提“通许县酸辣粉之都”、共建“信阳市信阳菜和预制菜三二一模式”和“惠济区全球预制食材创新基地”之后的助力我省预制菜高质量发展的又一个创新性举措。我校食品与生物工程学院将持续通过发挥人才、科研、技术、智库、文化等优势，实施“双百”工程，为汝阳县打造“生态预制食品之城”赋能。

（食品与生物工程学院  供稿）