为扎实推进学校“百名专家助百村（企）”工程（“双百”工程）及“双百”工程进企业行动实施，进一步深化产教融合， 9月16—17日，河南省科技特派员、食品与生物工程学院李和平教授赴商丘盛和品悦轩食品有限公司开展科技服务。集团董事长李来银对专家的到来表示热烈欢迎。

李和平教授首先介绍了食品与生物工程学院实施“双百”工程、开展“四个一”活动的做法与成效及学院学科专业、师资队伍、人才培养等方面的情况。随后，在公司董事长李来银、总经理赵亮等领导的陪同下，李和平教授到公司杀菌车间就杀菌规程进行技术指导，在內包车间就产品装袋及真空包装操作提出改进措施。期间，校企双方就麻椒鸡、五香卤牛肉、八大碗等特色产品开发，推动预制菜业务发展深入交流讨论，并提出了专业性建议。

李来银董事长表示，希望与河南牧业经济学院预制菜团队建立长期稳定的校企合作关系，愿意在学生生产实习、学生就业、技术研发、社会服务等方面与学校开展深层次合作，合力实施“双百”工程，共建预制菜产业服务团队，助推预制菜行业高质量发展。

（食品与生物工程学院  供稿）