2026年4月26日，龙子湖校区醒园餐厅门口，一场融合了创新与文化的葡萄酒盛宴——“神仙小甜酒”校园首秀活动盛大启幕，标志着我校在推进“双百”工程及深化产学研结合方面迈出了坚实的一步。此次活动由生命科学学院特色葡萄酒研发团队携手天明民权葡萄酒有限公司共同打造，不仅展示了双方合作研发的“时叙”系列葡萄酒的独特魅力，更彰显了产教融合在推动豫酒文化传承与创新中的重要作用。

“双百”工程赋能，匠心酿就时光佳酿

“时叙”系列葡萄酒，作为我校“豫酒工匠·融创工坊”的匠心之作，是“双百”工程背景下产学研深度融合的结晶。该系列由生命科学学院陈黄曌博士团队与天明民权葡萄酒有限公司的专家们共同研发，以“以时光为轴，叙风味之诗”为核心理念，巧妙捕捉风土与年岁的微妙变化，将四季更迭的故事凝练于酒液之中，尤其受到年轻消费者与葡萄酒初学者的青睐。

产学研结合，共筑文化推广与味觉体验新平台

本次校园首秀活动，不仅是一次葡萄酒文化的推广盛宴，更是产学研结合模式在实践中的生动展现。活动现场，师生们不仅有机会品鉴到这两款融合了创新与传统的佳酿，还能深入了解葡萄酒的酿造工艺与文化背景，感受豫酒文化的深厚底蕴。通过“展示、品鉴、交流”的互动形式，活动成功搭建了一个文化推广与味觉体验并行的平台，让葡萄酒文化以更加亲切、生动的方式走进校园，激发了师生们对豫酒文化的兴趣与热爱。

  双百工程助力，推动豫酒产业升级与人才培养

“时叙”系列葡萄酒的研发与推广，全程融入了课程教学与实践环节，是“校企合作、产教融合”模式的一次典型落地，也是“双百”工程在推动豫酒产业升级与人才培养方面的具体实践。陈黄曌博士表示，希望通过这款“为年轻人而酿”的酒，不仅让葡萄酒文化在校园内生根发芽，更展现了豫酒产业在风味创新与工艺传承上的新尝试与新突破。

此次“神仙小甜酒”校园首秀活动的成功举办，不仅是我校在推进“双百”工程、深化产学研结合方面的一次有力实践，更为豫酒文化的传承与创新、产业升级与人才培养注入了新的活力与动力。在未来，期望各学院能够与企业开展更加深入而广泛的合作，为学生提供更多实践锻炼的机会，进而培养出更多具备多技能、高素质的复合型人才。