12月20日，受河南省农业农村厅邀请，食品与生物工程学院院长邹建参加了2024河南省预制菜产业发展交流会暨河南省预制菜产业联盟成立大会。河南省农业农村厅等相关单位负责人及全省预制菜领域的57家头部领军企业负责人参会。

交流会上，邹建作了《预制菜标准建设和高品质开发》主题报告，从预制菜标准建设情况、预制菜高品质开发思路和预制菜产业未来发展三个方面展开汇报。在预制菜产业联盟成立大会环节，我校食品与生物工程学院受聘为常务副理事长单位，邹建受聘担任常务副理事长。

据悉，作为河南省预制菜产业链的技术牵头单位，食品与生物工程学院长期致力于预制菜产业发展研究，为河南省预制菜产业发展提供智力、技术、人才和政策等支持。学院将继续深耕预制菜产业，发挥科研优势，为我省预制菜产业的发展贡献力量。（邹建/文）