暴雨灾情发生后,食品与生物工程学院(酒业学院)省科技特派员邹建博士第一时间行动,与对接帮扶企业密切联系,出谋划策用科技解决企业面临的实际困难。
7月23日-25日,冒雨前往新乡河南禾胜合食品有限公司。当时企业被大水围困,电力供应不足,面临巨大的生产订单压力。邹建博士与企业技术研发人员攻坚克难,临时将自动生产线改成半自动加工工艺,积极调试配方和生产工艺,保证了企业30吨日产量的生产任务完成。
7月26-27日,邹建前往武陟县河南省金米郎食品有限公司,协助企业调试新生产线,完善新产品的工艺参数优化,为企业新生产线的顺利按期投产提供了科技支持。(科学技术处 供稿)

